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肉嫩度仪是模拟人的牙齿对肌肉及各种食品的咀嚼作用,测量肌肉与食品试样的剪切值,并数值显示测量结果,表达食品的嫩度。主要用于测定肉样剪切是受到应力值,以此判断肉的嫩度
访问量:4925 更新时间:2024-08-12 所在地:上海市
上海保圣实业发展有限公司主营:肉嫩度仪,凝胶测试仪,国产质构仪
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